Стейкхаус THE ASH: мужской характер
Рубрика: Рекомендации
В деревне Троисдорф-Спитч недавно открылся новый Американский Стейк-Хаус, сокращенно ‘The ASH‘. Клинкер: FARO черный нюанс в формате LDF обработки «Fußsortierung» – специально подчеркивает немного грубоватый, простой характер заведения.
Общая сумма инвестиций более 5 миллионов евро понадобилась для открытия концепт-ресторана в кэжл-стиле, вмещающем в себя более 300 гостей для отдыха в необычной атмосфере «американской классики».
"THE ASH" верен старой концепции «Supper Club» времен американского сухого закона в 1920е годы. Простота гастрономической линии ресторана перекликается с простой и немного грубоватой отделкой здания строгим клинкером.
Кирпичная стена выложена из клинкера специальной обработки «Fußsortierung» Röben FARO цвета черный нюанс в формате LDF. Также как у стейка, на кирпиче видны следы обжига в печи, ведь они укладываются специально грубой стороной вперед. С одной лишь разницей: стейки выходят из печи не такими черными как клинкер FARO…
